栄養豊富な松の実
松の実は古くから栄養豊富な食材と言われています。
日々の食事に少量ずつ取り入れる事で健康な体を目指していきたいと思います。
S&Bの松の実
今回購入したのはこちら
S&B菜館松の実
こちらの商品は、ネットでの購入の他、大きなスーパーなどの中華食材コーナーなどに売っています。
20gと少量なので、定期的に食べるには量が不足していますが、まず少し試してみるといった場合などにちょうど良い商品です。
リンク
豊富な栄養素
松の実には、抗酸化作用があるオレイン酸、また、ビタミンEを始めとする各種ビタミン、亜鉛、鉄等のミネラル、たんぱく質など豊富な栄養素が含まれています。
亜鉛は抜けて予防に良いとも言われており、また、抗酸化作用のあるオレイン酸、ビタミンEなどはアンチエイジングという意味で効果的な栄養素と言われており、健康な体を保つのに重要な成分が目白押しです。
日々の食事に組み込む
松の実はそのまま食べても美味しく、食塩未使用のものでも十分におやつ代わりとなります。
また、中華料理の具材としたり、サラダに加えたりなど色々と料理への利用も可能です。
色々と工夫し日々の食事に取り入れてみてはいかがでしょうか？
